Acai Bowl mit Crunchy Müsli zuckerfrei

Zutaten für 1-2 Portionen::

  • 200 g Sojajoghurt
  • 50 g Seidentofu
Topping:
  • eine Handvoll Himbeeren
  • 1 TL Nussmix (Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne…)
  • 1 TL Blütenpollen
  • 1 TL Aroniabeeren
  • 1-2 TL Crunchy Müsli
enthält von Natur aus Zucker

Zubereitung Acai Bowl mit Crunchy Müsli:

Für die Acai Bowl mit Crunchy Müsli zuerst das Sojajoghurt, Seidentofu, Acai Superfoodpulver und Birkengold® Xylit mit einem Schneebesen cremig verrühren. Sollte die Konsistenz durch das Joghurt zu flüssig sein, einfach mehr Seidentofu verwenden.

Topping:

Dann alles in eine Schüssel / mehrere kleine Schälchen geben und mit frischen Himbeeren, Nussmix, Blütenpollen, Aroniabeeren und Crunchy Müsli toppen.

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Valentina Volcich

Autor:
Valentina Volcich

Valentina ist begeisterte Bloggerin und liebt es zu backen. Wir finden ihre kreativen Rezepte und schönen Fotos einfach toll.