Apfelkuchen, Tassenkuchen, Mikrowellenkuchen, Tassenkuchen mit Apfel, zuckerfrei, ohne Zucker

Apfel-Tassenkuchen schnell

10min
(0)
pinterest share button

Zutaten für eine große Tasse:

  • Schuss Milch
  • 1 Prise Zimt
  • ¼ Apfel

Zubereitung Apfel-Tassenkuchen

Das Rezept für diesen Apfel-Tassenkuchen ist blitzschnell in der Mikrowelle gemacht und schmeckt dabei so lecker!

  • Verquirlen

    Zuerst das Ei mit dem Birkengold Xylit in einer Tasse kräftig verquirlen.

  • Schmelzen

    Die Butter schmelzen lassen und mit der Milch ebenfalls in die Tasse mit dem Ei-Birkenzuckergemisch geben.

  • Verrühren

    Mehl, Zimt und Flocken dazugeben und solange verrühren, bis eine homogene Teigmasse entsteht. Es sollten keine Klumpen mehr übrig bleiben.

  • Schneiden

    Nun den Apfel in kleine Würfel schneiden und ebenfalls unter den Teig mischen.

  • "Backen"

    Den Tassenkuchen dann für 3-4 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle “backen”. Die Zeit variiert jedoch, da jede Mikrowelle unterschiedlich ist. Der Kuchen ist fertig, wenn der Teig fest ist und stark aufgegangen ist. Nach dem Herausnehmen fällt er allerdings wieder etwas zusammen, schmeckt aber trotzdem wunderbar. Fertig ist der 5-Minuten Kuchen!

Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten!
Barbara

Autor: Barbara

Barbara ist eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D