Brombeer Streuselkuchen mit Xylit, Streuselkuchen mit Brombeer, Brombeer-Marzipan-Crumble, Marzipan-Crumble mit Brombeeren, Streuselkuchen mit Marzipan und Brombeeren

Brombeer Crumble mit Birkenzucker und Marzipan

40min
5 (1)
pinterest share button

Zutaten für 1 Auflaufform:

  • 60 g weiche Butter (alternativ Kokosöl)
  • 500 g Brombeeren
  • 1 EL brauner Zucker
  • Topping: 1 Kugel selbstgemachtes Bananeneis

Zubereitung Brombeer Crumble mit Birkenzucker

Diese köstliche Brombeer Crumble ist mit Dinkelvollkornmehl und Haferflocken!

  • Vermischen

    Zuerst den Marzipan mit der weichen Butter, dem Dinkelvollkornmehl, 40 g groben Haferflocken und 80 g Birkengold Xylit in einer Schüssel vermischen.

  • Verkneten

    Danach zu einer krümeligen Masse verkneten.

  • Anschwitzen und Umfüllen

    Nun die Brombeeren zusammen mit einem EL braunen Zucker kurz in der Pfanne anschwitzen und am Boden der Auflaufform füllen.

  • Backen

    Als Nächstes die Krümmel darüber streuen und auf 190 °C Umluft auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen.

  • Servieren

    Zum Schluss am besten noch heiß mit einer Kugel Bananeneis servieren.

Guten Appetit!

Diese Produkte wurden im Rezept verwendet - jetzt einfach online bestellen und direkt nach Hause liefern lassen!

Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.