Gesunder Grießschmarren ohne Zucker
35min
Zutaten für 1 Auflaufform:
- 140 g Grieß
- 500 ml Milch
- 70 g Birkengold Xylit
- 1 Prise Zimt
- Birkengold Erdbeermarmelade
- Kirschen und Erdbeeren als Deko
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Gesunder Grießschmarren
Dieser gesunde Grießschmarren schmeckt Groß und Klein! Ganz ohne Zuckerzusatz.
Aufkochen
Zuerst die Milch aufkochen lassen.
Unterrühren
Dann Birkengold Xylit, Zimt und den Grieß unterrühren.
Rühren und Abkühlen
Dabei solange rühren bis ein fester Brei entsteht und kurz abkühlen lassen.
Auflockern
Als Nächstes den Brei auflockern und in eine Auflaufform geben.
Backen
Nun bei 180° Celsius etwa 20 Minuten goldbraun backen.
Servieren
Zum Schluss mit Birkengold Erdbeermarmelade und frischen Früchten servieren.
Viel Spaß beim Nachmachen!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.
