Kakao Knusperdessert mit Erdbeeren ohne Zucker

Zutaten für ca. 4 Portionen:

  • 400 g Erdbeeren
  • 100 g Butter
  • 50 g Dinkelmehl
  • 100 g Haferflocken

Zubereitung Kakao Knusperdessert mit Erdbeeren:

Dieses Kakao Knusperdessert können Sie als warmes Frühstückchen oder zum Nachmittagskaffee genießen!

  1. Zuerst den Ofen auf 170° C Umluft vorheizen.
  2. Dann die Erdbeeren halbieren oder vierteln und in eine ofen-feste Form geben.
  3. Als Nächstes für das Kakaocrumble die Butter zerkleinern und mit dem Mehl, den Haferflocken, dem Birkengold Birkenzucker, der Prise Salz und dem Rohkakao vermischen. Am besten funktioniert dies in einer Küchenmaschine oder alternativ mit den Händen.
  4. Sobald daraus Haferflocken-Crumbles entstanden sind, kann man diese über die Erdbeeren verteilen.
  5. Danach das Knusperdessert für ca. 20 Minuten backen.
  6. Zum Schluss mit ein paar Stückchen Birkengold Edelbitterschokolade toppen und warm genießen!

Gutes Gelingen!
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Bettina

Autor:
Bettina

Betti liebt es gesund zu backen. Auch auf ihrem eigenen Food- und Lifestyleblog (bezibella.com) präsentiert sie gerne neue Rezepte. Da sie sehr gesundheitsbewusst lebt, backt sie viel mit Birkenzucker. Wir dürfen also auf ihre weiteren Köstlichkeiten gespannt sein!