Mandelaufstrich, DIY Brotaufstrich, zuckerfreier Mandel-Kakaoaufstrich

Mandel-Kakao-Aufstrich vegan

10min
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Zutaten für 2 kleine Gläser:

  • 150 g Mandeln
  • 130 ml Mandelmilch
  • 10-20 g Bio Rohkakao

Zubereitung Mandel-Kakao-Aufstrich

  • Pürieren

    Für den selbstgemachten, zuckerfreien Mandel-Kakao-Aufstrich zuerst die Mandeln fein pürieren.

  • Hinzugeben

    Dann Rohkakao nach Belieben, Birkengold Bio Xylit, Mandelmilch und geschmolzenes Kokosöl hinzugeben.

  • Durchmischen und abfüllen

    Alles gut durchmischen und gegebenenfalls nochmals pürieren, in Gläser abfüllen und gut verschrauben. Der Brotaufstrich ist gekühlt ca. 1-2 Wochen haltbar.

Den Aufstrich kann man mit beliebigen Nüssen abwandeln. Wie wär's denn zum Beispiel mal mit einem Haselnuss-Kakao-Aufstrich?

Barbara Spießberger

Autor: Barbara Spießberger

Barbara arbeitet seit Dezember 2016 im Online-Marketing von Birkengold. Außerdem ist sie eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D