Mandel-Kakao-Aufstrich vegan

Zutaten für 2 kleine Gläser:

  • 150 g Mandeln
  • 130 ml Mandelmilch
  • 10-20 g Bio Rohkakao

Zubereitung Mandel-Kakao-Aufstrich:

Für den selbstgemachten, zuckerfreien Mandel-Kakao-Aufstrich zuerst die Mandeln fein pürieren.  Dann Rohkakao nach Belieben, Birkengold® Bio Xylit, Mandelmilch und geschmolzenes Kokosöl hinzugeben. Alles gut durchmischen und gegebenenfalls nochmals pürieren, in Gläser abfüllen und gut verschrauben. Der Brotaufstrich ist gekühlt ca. 1-2 Wochen haltbar.

Den Aufstrich kann man mit beliebigen Nüssen abwandeln. Wie wär´s denn zum Beispiel mal mit einem Haselnuss-Kakao-Aufstrich?

Schon wieder aufgegessen? Hier gibt's noch weitere Rezepte!

Rezept Apfelrosen vegan, Apfelmuffins, Blätterteigrosen, Rosenmuffins, zuckerfrei, ohne Zucker

Apfelrosen

Grillpfirsich, Gegrilltes Obst, Grillobst, Schokopfirsich, zuckerfrei, ohne Zucker

Gegrillter Pfirsich

Barbara Spießberger

Autor:
Barbara Spießberger

Barbara arbeitet seit Dezember 2016 im Online-Marketing von Birkengold. Außerdem ist sie eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D