1. Gratis Versand ab 39€ (AT/DE)
  2. Trusted Shop
  3. Kauf auf Rechnung
  4. 30 Tage Rückgabe
 

Marillenknödel zuckerfrei mit Birkenzucker

(2 Bewertungen)

Zubereitungsdauer: 30 Minuten

Der Marillenknödel zuckerfrei ist die perfekte Süßspeise in der kalten Jahreszeit. Ohne Zuckerzusatz. Gleich probieren!

Zutaten:

Teig


Füllung


Bröselmischung

Häufige Fragen zum Backen mit Xylit

Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier

40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier

Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier

Ja, Xylit ist für Diabetiker:innen geeignet. Es hat einen niedrigen glykämischen Index und beeinflusst den Blutzuckerspiegel nur minimal. Es wird sogar empfohlen, da es den Blutzuckerspiegel nicht beeinflusst.

Zubereitung Marillenknödel zuckerfrei

Der Marillenknödel zuckerfrei ist die perfekte Süßspeise in der kalten Jahreszeit.

  1. Kochen

    Zuerst die Erdäpfel in der Schale kochen, schälen und noch heiß durch die Presse drücken.


  2. Rasten lassen

    Dann mit Topfen, Mehl, Grieß und Salz zu einem Teig verkneten und etwa 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen.


  3. Rolle formen

    Danach eine Rolle formen und in gleich große Stücke schneiden.


  4. Marille hinzufügen

    Nun die Marillen entkernen und 1 TL Birkengold Bio Xylit in das Loch der Marille geben und wieder zumachen.


  5. Knödel formen

    Als Nächstes den Teig flachdrücken, die Marille darauf setzen, mit Teig umhüllen und zu Knödeln formen.


  6. Kochen und Ziehen lassen

    Jetzt Wasser mit Salz, Birkengold Bio Xylit und Zimtstange aufkochen, Knödel einlegen und darin etwa 15 Minuten ziehen lassen.


  7. Butter schmelzen

    In der Zwischenzeit etwas Butter schmelzen und Brösel darauf streuen.


  8. Wälzen

    Zum Schluss den Birkengold Goldstaub dazumischen und kurz goldbraun anbraten und die Knödel darin wälzen.


Guten Appetit!

Wir freuen uns über Ihre Bewertung
Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten!

Rezept-Tipp

Die Marillenknödel können natürlich auch mit anderen Früchten der Saison zubereitet werden.

Bild des Rezeptautors Carina Baier

Rezept-Autorin: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.


Benötigen Sie noch die richtigen Zutaten?
im Rezept verwendete Produkte sind orange markiert

Birkengold Bio Xylit fein gemahlen Goldstaub 350 g Vorderansicht
(4.58)

Bio Xylit Goldstaub fein gemahlen 350 g Beutel

 9,95

( 28,43 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Bio Xylit im 500 g Beutel Vorderansicht
(4.93)

Bio Xylit 500 g Beutel

 9,95

( 19,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Gelierbirkenzucker im 500 g Beutel
(4.82)

Gelier-Birkenzucker 500 g Beutel

 10,95

( 21,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Zahnpulver Orange mit Xylit im 100 g Nachfüllbeutel
(4.96)

Zahnpulver Orange 100 g

 8,99

( 89,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Zahnpulver Kräuter mit Xylit im 100 g Nachfüllbeutel
(4.97)

Zahnpulver Kräuter 100 g

 8,99

( 89,90 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Birkengold Kau-Vitamin 20 Stück plastikfrei Verpackung Vorderseite
(4.67)

Kau-Vitamin C+Zink

 3,29

( 117,50 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
TOP SELLER
Birkengold Bonbons Minze 30 g Verpackung Vorderseite
(4.83)

Xylit Bonbons Minze

 2,79

( 93,00 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand
Vorderseite der Dinkel-Schokoladenkekse-Verpackung, 125g, vegan.
(4.58)

Schoko-Kekse 125 g

 3,99

( 31,92 / 1 kg)
Inkl. MwSt.
zzgl. Versand

Artikel
Erfahre Wissenswertes rund um unsere Produkte

Bio Xylit
Nahaufnahme einer Birkenrinde im Sonnenschein, mit unscharfem Birkenwald im Hintergrund.

Herstellung von Xylit (Birkenzucker)

Mehr lesen ->
Weihnachtskekse, Plätzchen, Weihnachtskekse mit Nüssen, Nusskekse, Nusskekse ohne Zucker, vegane Nusskekse, vegane Weihnachtskekse, vegane Weihnachtskekse mit Nüssen, Nusskekse vegan, Weihnachtskekse vegan, Nusskekse mit Marmelade

Backen mit Xylit

Mehr lesen ->
Frau genießt Kuchen und Kaffee mit Lächeln – Pause im Café.

Xylit Kalorien

Mehr lesen ->
Mutter und Töchter genießen ein Picknick im Grünen. Lächelnde Gesichter in einer Sommerwiese.

Xylit für Diabetiker

Mehr lesen ->
Diagramm: Karies durch Zucker, Schutz durch Xylit, fördert Zahngesundheit durch steigenden pH-Wert.

Xylit – Wie funktioniert die Zahnpflege mit Xylit?

Mehr lesen ->
Man in yellow shirt standing beside a large tree in a dense forest.

Chicle – Die Kaumasse in natürlichen Kaugummis

Mehr lesen ->
To top