Strawberrycheesecake ohne Zucker

Zutaten:

enthält von Natur aus Zucker

Zubereitung Strawberrycheesecake:

Ein Stück von diesem Strawberrycheesecake ist Balsam für Seele und Geist und zaubert sofort gute Laune! :-)

  1. Zuerst die Birkengold® Dinkel-Vollkornkekse in einem kleinen Plastiksackerl zerbröseln bis sie fein sind.
  2. Dann einen Tortenboden ausfetten und mit den Keksen auslegen. Diese Schicht sollte etwa einen halben Zentimeter dick sein.
  3. In einer Schüssel alle Zutaten zusammenmischen und in die Tortenform füllen.
  4. Anschließend im Backrohr bei Heißluft auf 180°C etwa 40 Minuten backen.
  5. Sobald der Cheesecake abgekühlt ist mit Birkengold® Erdbeermarmelade bestreichen.
  6. Danach die Erdbeeren in Scheiben schneiden und in einem schönen Muster auf den Kuchen legen.

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Carina Baier

Autor:
Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.