Zwetschgen Haferflocken Crumble ohne Mehl

Zutaten 1 Crumble:

Grundteig (Boden)
  • 5 Zwetschgen
  • 1 Bio Freiland Ei
Crumble (Deckel)
  • 40 g Bio Haferflocken
  • 1 EL Erdnussbutter
Grundteig (Boden)

Zubereitung Zwetschgen Haferflocken Crumble:

Dieser eiweißreiche Zwetschgen Haferflocken Crumble schmeckt besonders saftig und enthält kein Mehl.

  1. Zuerst das Ei mit griechischem Joghurt und Birkengold® Bio Xylit vermischen.
  2. Danach die Zwetschken in Stücke schneiden und unter die Grundteig Masse mischen.
  3. Als Nächstes den Grundteig in eine gute eingefettete Auflaufform geben.
  4. Dann die Zutaten für den Crumble vermischen bis eine bröckelige Masse entsteht.
  5. Zum Schluss Crumble auf die Oberfläche des Grundteigs bröckeln und für 20 Minuten bei 180 Grad goldbraun backen.

Viel Spaß beim Nachbacken und genießen!

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Carina Baier

Autor:
Carina Baier

Carina hat ihren eigenen Food- und Lifestyle-Blog (carinaberry.com). Sie liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.