Sternkekse, Linzerkekse, Doppelkekse mit Marmelade

Dinkel Sterntaler mit Marmelade vegan

30min
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Zutaten für 30 Sterntaler:

Zubereitung Dinkel Sterntaler mit Marmelade

Diese Dinkel Sterntaler mit Marmelade sind angelehnt an das Rezept von Bloggerin Rosa Larissa Klara (consciouslifestyleofmine.com).

  • Mischen

    Zuerst alle Zutaten zusammen mischen und den Teig für zirka eine Stunde ruhen lassen.

  • Vorheizen

    Dann den Ofen auf 180° C Ober/Unterhitze vorheizen.

  • Ausstechen

    In der Zwischenzeit können die (ca. 60) Kekse mit einem Sternkeksausstecher geformt werden! Nicht vergessen: Jeder zweite Keks bekommt ein rundes Loch in der Mitte, um den Dinkel Sterntaler später mit Marmelade füllen zu können.

  • Backen

    Danach die ausgestochenen Kekse auf einem Backblech platzieren und für ca. 8 Minuten goldbraun backen.

  • Befüllen

    Zum Schluss Kekse auskühlen lassen und mit zuckerfreier Birkengold Erdbeermarmelade füllen.

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Birkengold Redaktion

Autor: Birkengold Redaktion