Sternkekse, Linzerkekse, Doppelkekse mit Marmelade

Dinkel Sterntaler mit Marmelade vegan

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Zutaten für 30 Sterntaler:

Zubereitung Dinkel Sterntaler mit Marmelade:

Diese Dinkel Sterntaler mit Marmelade sind angelehnt an das Rezept von Bloggerin Rosa Larissa Klara (consciouslifestyleofmine.com).

  1. Zuerst alle Zutaten zusammen mischen und den Teig für zirka eine Stunde ruhen lassen.
  2. Dann den Ofen auf 180° C Ober/Unterhitze vorheizen.
  3. In der Zwischenzeit können die (ca. 60) Kekse mit einem Sternkeksausstecher geformt werden! Nicht vergessen: Jeder zweite Keks bekommt ein rundes Loch in der Mitte, um den Dinkel Sterntaler später mit Marmelade füllen zu können.
  4. Danach die ausgestochenen Kekse auf einem Backblech platzieren und für ca. 8 Minuten goldbraun backen.
  5. Zum Schluss Kekse auskühlen lassen und mit zuckerfreier Birkengold® Marmelade füllen.

Frohes Backen!

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Birkengold Redaktion

Autor: Birkengold Redaktion