Zutaten für 1 Portion:
- 150g Griechischer Joghurt (0 % Fett)
- 30g Proteinpulver (Vanille oder Kokos)
- 2g Pink Pitaya Pulver (falls nicht vorhanden 4 Himbeeren)
- 1 Teelöffel Birkengold Schoko-Nuss-Creme
- Was ist Xylit/Birkenzucker?Birkengold® Xylit ist ein Süßungsmittel aus natürlichen pflanzlichen Rohstoffen. Es sieht aus und schmeckt wie Zucker und ist genauso süß. Seine positiven Eigenschaften für Zähne und Mund sind durch viele Studien belegt. Weitere Infos finden Sie hier
- Vorteile von Xylit?40 % weniger Kalorien als Zucker. Süßt und schmeckt wie Zucker. Zahnfreundlich. Xylit beeinflusst den Blutzucker kaum. Weitere Infos finden Sie hier
- Backen mit Xylit?Xylit ist zum Süßen von Desserts, Eis, Getränken, Marmeladen, Kuchen, Torten oder Salatmarinaden bestens geeignet. Bei Rezepten kann Zucker durch Xylit im Verhältnis 1:1 ersetzt werden. Weitere Infos finden Sie hier
Zubereitung Protein Dessert
Als Frühstück zum Abnehmen oder als gesunde und fettarme Nachspeise - das Protein Dessert ermöglicht Ihnen süßen Genuss ohne Reue!
Mischen
Zunächst das Joghurt in einer Schüssel mit dem Proteinpulver mischen und in drei Teile teilen.
Färben
Einen Teil mit dem Pink Pitaya Pulver mischen (oder alternativ mit den Himbeeren fein pürieren).
Verrühren
Den nächsten Teil mit der Birkengold Schoko-Nuss-Creme fein verrühren. Nun sollten drei verschiedene Farben entstanden sein.
Anrichten
In einem schönen Glas als erstes die Schoko-Nuss-Creme-Masse einfüllen, danach den Himbeerteil und zum Schluss das weiße Joghurt.
Viel Freude beim Ausprobieren!
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Autor: Carina Baier
Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.