Mandelaufstrich, DIY Brotaufstrich, zuckerfreier Mandel-Kakaoaufstrich

Mandel-Kakao-Aufstrich vegan

Zutaten für 2 kleine Gläser:

Zubereitung Mandel-Kakao-Aufstrich:

Für den selbstgemachten, zuckerfreien Mandel-Kakao-Aufstrich zuerst die Mandeln fein pürieren.  Dann Rohkakao nach Belieben, Birkengold ® Xylit, Mandelmilch und geschmolzenes Kokosöl hinzugeben. Alles gut durchmischen und gegebenenfalls nochmals pürieren, in Gläser abfüllen und gut verschrauben. Der Brotaufstrich ist gekühlt ca. 1-2 Wochen haltbar.

Den Aufstrich kann man mit beliebigen Nüssen abwandeln. Wie wär´s denn zum Beispiel mal mit einem Haselnuss-Kakao-Aufstrich?

Autor:
Barbara Spießberger

Barbara arbeitet seit Dezember 2016 im Online-Marketing von Birkengold. Außerdem ist sie eine leidenschaftliche (Birken)-zuckerbäckerin und probiert gerne die verschiedensten Rezepte mit unseren Produkten aus. Noch lieber als das Backen mag sie allerdings das Naschen hinterher! :D