Bowl mit Drachenfrucht, Bowl mit Pitaya, Superfood Bowl

Pitaya Bowl zucker- und glutenfrei

15min
(0)
pinterest share button

Zutaten für 2 Personen:

  • 1 Pitaya
  • 2 EL Acaipulver
  • 20 g Quinoa gepufft
  • 40 g glutenfreie Haferflocken

Zubereitung Pitaya Bowl

Diese exotische Sommer Bowl stimmt Sie auf den Sommer ein!

  • Aufkochen

    Zuerst in einem kleinen Topf die Haferflocken mit der Mandelmilch, Birkengold Xylit und dem Acaipulver aufkochen lassen.

  • Unterheben

    Danach die Quinoapuffs unterheben.

  • Aushöhlen und klein schneiden

    Nun eine Pitaya der Länge nach aufschneiden, aushöhlen und das Fruchtfleisch zur Deko klein schneiden.

  • Entkernen und schneiden

    Als Nächstes den Granatapfel entkernen und die Mango in kleine Stücke schneiden.

  • Befüllen

    Zum Schluss die Pitaya zur Hälfte mit der Haferflockenmasse und auf der anderen Seite mit Mango, Granatapfel und Pitayastücken befüllen.

Viel Freude beim Ausprobieren! Mehr Dessert Ideen ohne Zucker finden Sie hier!

Jetzt Rezept bewerten und Gutschein erhalten!
Carina Baier

Autor: Carina Baier

Carina liebt es, neue Rezepte zu kreieren und achtet dabei besonders auf gesunde Zutaten. Sie ist ein absoluter Frühstücksmensch, was sich auch in ihren liebevoll gestalteten und vielfältigen Rezepten widerspiegelt.