Kuchen ohne Zucker

Ob groß oder klein, backen und naschen tut doch jeder gern! Das ist auch gut so, denn was wäre ein Leben ohne Kekse und Kuchen? Wir alle lieben schließlich süße Speisen, vor allem, wenn sie selbstgemacht sind.

Zuckerfreies Backvergnügen

Sie finden in dieser Rubrik leckere Rezepte für Kuchen ohne Zucker, bei denen man ruhigen Gewissens auch mal ein Stück mehr vernaschen darf!
Alle Rezepte wurden von unseren Bäckerinnen selbst kreiert und auch gebacken.
Vom klassischer Marmorguglhupf bis zum Blechkuchen mit Früchten, hier ist für jeden Kuchenliebhaber etwas dabei.

Die Kuchen-Rezepte eignen sich für:

  • Geburtstage
  • Feste und Feiern
  • Brunch mit Freunden und Familie
  • Kaffeekränzchen

Das Beste an unseren Rezeptideen ist allerdings, dass in keinem Kuchen zugesetzter Zucker drinnen ist! Gesundes, zuckerfreies Kuchen backen kann nämlich so einfach sein: Man ersetzt den herkömmlichen Haushaltszucker mit der gleichen Menge an Xylit (Birkenzucker) und erhält so eine traumhafte zuckerfreie Süßspeise, ohne Abstriche beim Geschmack machen zu müssen. Xylit schmeckt nämlich genauso wie gewöhnlicher Zucker, hat dabei aber 40 % weniger Kalorien, ist gesund für die Zähne und wird ausschließlich aus europäischer Birken- und Buchenrinde gewonnen. Also gleich ausprobieren!

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Himmelstorte

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Zwetschgenkuchen

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Gitterkuchen

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Gegrilltes Bananenbrot

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Bananenbrot

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Heidelbeer-Käsekuchenmuffins

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Marillentorte mit Erdbeeren

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Marillenkuchen mit Öl

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Kuchen im Glas

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Heidelbeermuffins

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Erdbeertorte

Veganer Schokokuchen mit Rhabarbertoppingganer Schokokuchen, Schokoladekuchen, Glutenfreier Kuchen, Rhabarber-Schokokuchen, Protein-Schokokuchen, gesund

Veganer Schokokuchen mit Rhabarbertopping

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Schoko-Herzkuchen

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Blumentopfmuffins

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Mini-Frühstückskuchen

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Lavendel-Apfel-Muffins