Birkenzucker – das Gold aus der Birkenrinde
Ein Kuchen oder eine Torte ohne Zucker? Unvorstellbar, denn genau der gibt doch den selbstgemachten Leckereien den süßen Geschmack. Es ist aber tatsächlich möglich, ohne industriellem Zucker zu backen! Und zwar mit Birkenzucker, welcher auch Xylit genannt wird und zu 100% aus der europäischen Birken- und Buchenrinde gewonnen wird. Der Vorteil an dieser Zuckeralternative ist, dass sie 40% weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker enthält und sogar gesund für unsere Zähne ist. Birkenzucker schmeckt genauso süß wie normaler Zucker, das heißt, man kann beim Kochen und Backen einfach die benötige Menge an Zucker durch Birkenzucker ersetzen.
Wir haben für euch in dieser Kategorie „Birkenzucker Rezept“ nun verschiedenste Rezeptideen mit Xylit.
Ihr findet hier:
- Kuchen
- Torten
- Kekse
- Getränke
- Desserts
- Süßspeisen
- Saucen und Einkochrezepte
- Salate
- Uvm.
Von Apfelstrudel über Zwiebelhustensaft bis hin zum selbstgemachten Eis ist alles dabei. Außerdem sind alle unsere zuckerfreien Rezepte selbstgemacht und wurden von unseren Birkenzuckerbäckerinnen ausprobiert und gebacken. Dann bleibt nur noch eines zu sagen: Viel Spaß beim Durchstöbern unserer (birken)zuckersüßen Rezeptesammlung!
Valentinstagsdessert
Zuckerwatte
Rotweinkuchen
Apfeltarte
Schokomousse
Brokkolisalat
Glückskekse
Weihnachts-Cake-Pops
Christmas Shots
Würfelbirkenzucker
Marmeladenplätzchen
Karamelläpfel
Wichtel Empfehlungen
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Dinkel-Vollkorn-Kekse mit Xylit 125 g
3,99 € 125 g -
Birkengold® Xylit (Birkenzucker) 1 kg
15,95 € 1,00 kg -
Erdbeer Marmelade mit Xylit 200 g
4,59 € 200 g -
Gelier-Birkenzucker (Xylit) 500 g
10,95 € 500 g -
Zahnpulver Minze 30 g im Glas (plastikfrei)
3,98 € 30 g -
Xylit Kaugummi Pfefferminze
1,89 € 17 g -
Xylit Bonbons Orange zuckerfrei
2,79 € 30 g -
Bambus Zahnbürste Erwachsene 100 % nachhaltig
3,69 € 11 g -
Natur Kaugummi Grüne Minze plastikfrei
2,99 € 28 g